粮食安全

70亿人口是很多人要养活的,但这也是目前世界人口的现实。betway足球随着许多发展中国家的人口出生率不断提高,到2050年,我们将需要养活超过90亿人。与此同时,粮食安全成为一个日益严峻的挑战,农民可以种植和收获的土地越来越少。

好消息是,有新技术帮助农民在现有土地上种植更多的粮食,提高粮食安全。例如,自1960年以来,主要农作物的产量增加了两倍多。水稻产量,一种几乎能养活一半人类的主食,已经翻倍了,小麦的产量增加了近160%。正是通过植物科学的创新,农民们才能够实现这一改良的产量,帮助饥饿的人获得食物,成长的世界

食品安全作物保护和植物生物技术通过保护农作物免受病虫害的巨大损失,帮助农民在更少的土地上种植更多的粮食,提高每公顷产量。80年代使用的农具和农具,农民可以在一公顷土地上生产1.8吨的粮食,这是一块足球场大小的土地。他们可以在相同的土地上生产2.5吨。

我们的新鲜食品,营养产品也依赖于作物保护。一项美国研究估计,如果没有杀菌剂,保护植物免受疾病侵袭,大多数水果和蔬菜的产量将下降50-90%。

威胁一旦离开战场就不会停止——虫子,模具,啮齿类动物都会危害储藏中的作物。农药可以延长农产品的寿命,防止病虫害造成的收获后损失。这有助于确保可靠和负担得起的食品供应。

在过去的15年中,生物技术在增加粮食产量方面也发挥了重要作用。通过生物技术,科学家可以赋予植物新的有益特性,如抗病性和抗虫性,或耐旱。从1996年到2009年,由于生物技术作物的存在,农民们又生产了2.3亿吨粮食和纤维。他们必须再种7500万公顷。